上班之後就一直很忙碌，就算有空閒也都花在更重要的事情上面
停工好久的攪拌機終於又動了起來
想念好久的芝麻吐司又出現囉~很開心
市場上很少買的到芝麻吐司，我猜主要的原因是麵團必須分開打，善後較為麻煩
10%的糖看起來有點多，忘了之前我常做的配方為何，一開始偷偷改了苗林行的配方
但發現原配方的味道才是最好吃的，雖說應該吃的健康點
但偶爾也想放縱一下，雖說做出來少油少糖的全麥麵包也是可以很柔軟
但是有時還是很懷念鮮奶白吐司的味道，再怎麼都應該比外面的健康啦~
突然很有空的三個人湊在一起
每週一次的烘焙同學會，原本看起來不太一樣的三個人
居然可以碰出這麼有趣的火花
每週的小確幸，就是午餐一定是吃的很好
今天的吐司種類很多，同一種麵團處理不同種類的吐司，意外的順手
幾乎全程出自麵包新手，長的又高又漂亮的全麥吐司
無蛋、少油、少糖的配方，但極為柔軟的口感
今天的天氣很冷，原本有點小心擔，發酵也都比平常多了些時間
最後，看到長的大又胖的麵包~心情真是愉快
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