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雖為現在有空的很,但也不想將所有的時間都貢獻在柴米油鹽上了

也是要最精簡的方式達成一樣的效果

所以開始綀習一盤菜就可以有盡可能多的營養,但也不能失去菜原本的味道

材料的配合就很重要,也不是所有東西都能搭的起來的

上次看朋友將青花菜+菇類+木耳+紅蘿蔔炒在一起

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前幾天看到譚敦慈老師的無油料理"義式雞排"

依自己手邊有的材料,小小改了一下內容物,馬上就來試試看

我準備的材料如下:

馬鈴薯、蕃茄、香菇、甜椒(或是蘆筍等青菜)、無骨雞腿排(魚、海鮮或肉排)、九層塔

鹽、義式香料

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