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我喜歡吃鬆餅, 但大部份的鬆餅都有一種我很不愛的化學味

能讓我覺的好吃的鬆餅並不多

對於市售的鬆餅粉,我也一向不抱有什麼期待

這次同事在團茶家鬆餅粉,雖說之前有聽過,但沒啥興趣

但基於有團就跟的婆媽原則,我還是跟團了

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因為去年的草莓醬香氣實在是太迷人了

今年真的不願意放過草莓季

在季末時,同事要團購草莓,就跟著一起團購2箱的草莓

小熊今年對草莓實在太有fu了, 所以也洗了一部份給他吃

雖然是小草莓,小熊還是吃的超開心

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每天的早餐總是愛吃厚片吐司+鹹奶油再加上草莓果醬,怎麼吃都吃不膩

有天便興起了做果醬的念頭,興沖沖的跑到誠品買了果醬書

翻呀翻的等待草莓季的到來~

據了解年後的草莓又便宜又漂亮,看了幾個網友的建議後,來到了大湖的草莓園

既然是來採草莓,當然也要讓小熊享受一下採草莓的樂趣

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小熊很愛吃布丁,總覺的一直給他吃統一布丁好像也不太好

所以在答應他只要剪頭髮就可以吃布丁之後,我跟戶長便開始了烤布丁的初體驗

作法是源自於Carol http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=68010

剛好手邊還有香草筴跟蘭姆酒,但由於是要給小熊吃的,就沒加蘭姆酒

焦糖液的部份就由戶長負責,第一次失敗,原因是糖還沒等到煮到深咖啡色冒大泡泡

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之前整個腦袋都被麵包佔據了,雖然一直想做呂老師的黑糖嶺岡豆腐


但只要有空都把時間拿去做麵包了~最近開始綀習其它甜品


超簡單好做又超好吃的黑糖嶺岡豆腐

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最近的假日都喜歡自己開爐,不想帶著小熊到外面人擠人

因為假日也都喜歡帶小熊出門去趴趴走,所以都盡量煮些簡單的東西

跟熊熊保姆家的阿媽學的紅燒牛肉,第一次試作,沒想到味道算滿成功的

稱的上是色香味俱全~

主要材料:牛鍵肉1.5斤(若是用牛肋條會比較油,所以選用牛腱)

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